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    包肉粽子的米怎么調味?糯米粽子的熱量是多少

    糯米粽子的熱量是多少2020-12-22 14:32:09人已圍觀

    包肉粽子的米怎么調味
    首們來準備:糯米,豬肉,粽葉,馬蓮草許的醬糖,鹽,姜,料酒等調料1.我們提前一天或者幾天將糯米泡上,泡好后,取出,將水控凈2.將豬肉切成大小適合的肉丁,用我們準備的調料進行腌制,以去除豬肉的肉腥味3.將控好的米加入少量的醬油,鹽,來提色提味4包粽子,用倆粽葉折成三角兜,依次放入糯米,肉塊,糯米,然后在用粽葉包上,用馬蓮草綁上5把生粽子放入鍋里煮,水要沒過粽子,然后將粽子煮熟,因為有肉,怕不熟可以多煮一會,中途可加水!
    吃糯米粽子會發胖嗎?
    會發胖子美味可口,難以抵擋這道食的誘惑。可是,要知道粽含的材料,其中很多還是高熱量、高脂肪的食材,本身又是飽含淀粉的糯米,因此吃粽子是會發胖的。
      吃粽子會發胖的原因:
      粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖,于增胖性食物。粽子的營養主要是以熱量為主,其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養來說,粽子的熱量大多偏高。
      降低因吃粽子而發胖幾率的小建議:
      1、吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。
      2、睡前兩小時最好別吃粽子。
      3、熟記少油、少鹽、少糖等吃法。
      4、吃粽子的同時搭配青菜與水果等多纖維的食品。
      粽子本身就是高熱量的食物,加上消化較為困難,因此減肥期間最好不要吃粽子。平時可以偶爾吃下粽子,換下口味解解饞,但千萬不要過量,否則很容易發胖。
    甜粽子怎么做

    怎么做粽子?


    一個粽子的卡路里是多少?
    豆沙粽子熱量: ≈243卡/100克
    紅豆餡粽子熱量: ≈240卡/100克
    粽子的熱量依其「大小」、「內容」不同有所:

    「肉粽子的熱量」每個熱量約含450至600大卡,臺式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽則由 400至520大卡,平均459大卡,肉粽的內容物當然也直接影響它的熱量,如使用五花肉和使用赤肉當配料,所含熱量自然不同。

    包粽子時,最好選用符合“三少一多”(少油、少鹽、少糖、多纖維)素材,調味少一點,或盡量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黃,加入紅蘿卜配色,增加粽子的纖維質,或將糯米混加五谷米,增加粽子的纖維;另制作豆沙粽子時,建議以植物油取代豬油,可降低粽子的熱量。

    「粿粽子的熱量」每個熱量約含 210至250大卡;

    「堿粽子熱量」因體積較小,相對熱量較小,熱量在未沾糖前約為100至120大卡,沾糖后則含120至150大卡;

    「豆沙粽子的熱量」每個熱量約含 500至600大卡,熱量在粽子王國中,數一數二偏,因除了砂糖或蔗糖含量較高外,豆沙粽多以豬油炒過,所以熱量增加很多。
    消化科的醫生指出,粽子屬于高熱量、不易消化的食品,在食用時應注意量的控制。
    以1只粽子為例,若包了豬肉、香菇、葡萄干、蝦米、蛋黃、花生等餡,熱量約500至650千卡;1只小小的鹵粽,熱量也有120千卡;人們常愛吃的肉粽,熱量約200至250千卡,因此吃下1只粽子的熱量,往往比一碗飯的熱量高出許多;而粽子熱量主要差別在于內餡及米是否用油炒過,怕胖的朋友,應該注意調整。
    如果真的一定要吃粽子的話,除了必須注意分量的控制外,還要采用包健康粽的做法,即將粽子的用料調整,用部分雜糧米代替,如此可增加纖維質及維生素、礦物質;另外如果擔心膽固醇攝取過多,蛋黃宜減量使用,更不要用油炒,尤其是高纖、低油、低膽固醇的粽子較健康。
    還有,許多人會因粽子吃得多而腸胃不適,這主要是忽略了青菜、水果的攝取,造成纖維不足,加上粽子油脂過多,導致不易消化、腹脹等現象,在吃粽子時若能加些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸,并搭配水果,則可降低這些不適癥的發病率。
    哺乳期能吃糯米糍粑嗎

    ,,,,,,。。。,哺乳期是可以吃的,但是粽子是一種量的食物,并且不易被消化,因此哺乳期吃粽子要注意適量,除此以外還好注意飲食均衡。
    粽子是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。每年五月的端午節,很多人家都會浸糯米、洗粽葉、包粽子,粽子的其花色品種繁多。從餡料看,有棗子、豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。

    哺乳期吃粽子沒什么影響,但是粽子不好消化,不宜吃太多哦,適量就好,而且因為粽子是上火的食品,媽媽吃多了會上火,然后寶寶吃媽媽的奶也會跟著上火的。另外寶媽如果腸胃不好的話,就要少吃粽子了,畢竟比較難消化。吃了粽子建議多起來走動一下哦。


    粽子的餡料有哪幾種?你喜歡吃哪種呢?
    粽子的餡料很多,臘肉、咸肉、蛋黃、紅棗、蜜棗、花生、紅豆等等,我在長達十幾年的小時候,我只吃甜粽,所以現在的我還是喜歡蜜棗粽子。

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